上海检验检疫局关于开展市级机关建功“十三五”劳动竞赛暨出口食品企业内外销“同线同标同质”劳动竞赛活动的通知

发布日期:2016年09月07日

各有关单位:

为落实党中央、国务院推进供给侧改革的重大部署,促进消费品标准和质量提升,增加“中国制造”有效供给满足消费升级需求,国家质检总局将出口食品生产企业“同线同标同质”工程列为2016年重点工作之一。经上海出入境检验检疫局(以下简称“上海局”)研究决定,在国家认证认可监督管理委员会(以下简称“国家认监委”)、上海市总工会(以下简称“市总工会”)、上海市市级机关工会工作委员会(以下简称“市级机关工委”)的指导下,开展第三届“蓝盾杯”出口食品企业内外销“同线同标同质”劳动技能竞赛活动。

一、竞赛主题

第三届“蓝盾杯”出口食品内外销“同线同标同质”劳动技能竞赛。

二、竞赛组织

(一)主办单位:上海局;

(二)指导单位:国家认监委、市总工会、市级机关工委;

(三)组织委员会:由主办单位和指导单位共同组成,组委会办公室设在上海局;

(四)裁判委员会:由国家认监委、市总工会、上海局等相关专家组成;

(五)命题委员会:由国家认监委在全国检验检疫系统选派专家组成。

三、竞赛内容

(一)出口食品生产企业“三同”知识;

(二)《中华人民共和国食品安全法》;

(三)《中华人民共和国认证认可条例》;

(四)危害分析和关键控制点(HACPP)基础计划、HACCP原理及应用、HACCP体系审核、HACCP体系的建立与实施案例;

(五)食品防护的概念、背景、建立步骤(评估、建立和实施防护计划);

(六)《出口食品生产企业备案管理规定》(国家质检总局第142号令)、《关于发布出口食品生产企业安全卫生要求和产品目录的公告》(认监委公告2011年第23)

(七)出口茶叶、出口肠衣、出口罐头、出口肉类、出口水产品出口速冻方便食品、出口脱水果蔬、出口腌渍菜(不包括泡菜)、出口饮料生产企业注册卫生规范;

(八)欧盟、美国、日本等主要出口国食品技术法规与技术标准。 

四、竞赛人员

(一)上海局进出口食品监管人员;

(二)全市认证机构审核人员;

(三)全市出口食品生产企业质量管理人员;

(四)全市关注食品安全的广大市民。

五、竞赛时间及相关要求

(一)报名时间97日至99

报名方式详见附件

(二)初赛时间913  900-2100

      初赛方式:网上答题

      答题网站链接:www.examcoo.com(电脑端)、m.examcoo.com(移动端)

(三)比赛内容及方式:

1.参赛选手登陆考试网页,点击进入班级空间,选择班级考试,选择试题(第三届“蓝盾杯”出口食品内外销“同线同标同质”劳动技能竞赛初赛试题)即可开始答卷,考试时间为45分钟;

2.各单位参赛选手初赛成绩由高到低,取前三名计算总分,总分前5名单位进入决赛;

3.915日通过上海局网站等相关媒体公布晋级决赛单位的选手及名单。

六、奖项设置

设团体一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名;个人一、二、三等奖各1名。

请各相关单位高度重视此次竞赛活动,认真准备,积极选派人员参加。

 

上海检验检疫局

2016年9月7日

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